Az előző pite recepthez hasonlóan diétás és mindenmentes édességről van szó, csak ezúttal túróval és őszibarackkal. Persze ha valamilyen oknál fogva nem tudtok barackot beszerezni, akkor szilvával is nagyon finom, és simán túróval is elkészíthető.
A túró hihetetlen magas fehérjetartalommal bír. Nagyon egészséges alapanyag, épp ezért már régóta az egészségtudatos táplálkozás része. Kiemelkedő kalciumforrásként, nemcsak a csontok és az ízületek regenerálásban játszik szerepet, hanem segíti is az idegek és izmok munkáját, ez pedig elengedhetetlen a megfelelő anyagcsere-működéshez. Ezen kívül gátolja a zsírsejtek növekedését, illetve segítséget nyújt a szálkásításában is.
Ha izmosodni szeretnél, vagy fogyókúrázol, fontos hogy odafigyelj a megfelelő fehérjebevitelre, hiszen a fehérjék fontosak az izomépítés szempontjából, és a diéta alatt is fontos szerepet játszanak.
Nézzük a receptet.
Hozzávalók:
- 300 g Szafi Fitt süteményliszt/kókuszliszt
- 65 g kókuszolaj
- 1,7 dl víz
- 250 g zsírszegény túró
- Édesítőszer
- 2 db őszibarack
- 1 kanál zsírszegény Holland kakaópor
Elkészítés:
Ahogy már az almás receptemnél is említettem, nagyon egyszerűen elkészíthető, akár kevés konyhai tapasztalattal rendelkezők is könnyedén megsütik ezt a diétás édességet.
Először kimérjük a lisztet. Én szénhidrátcsökkentett süteménylisztet használtam, de kókuszliszttel vagy zabpehelyliszttel is jó a recept. Miután kimértük a megfelelő mennyiségeket, hozzáöntjük a kókuszolajat és a vizet is. Végül jól összekeverjük az alapanyagokat, majd 10-15 percig állni hagyjuk. Míg pihentetjük a zsírszegény túrót édesítővel kombináljuk és a barackot felkockázzuk. A masszánk háromnegyedét egy kisebb méretű tepsi aljára simítjuk, a túrós tölteléket rákanalazunk a tésztára és a felvágott barackdarabokat is rászórjuk. Végül rákerül a kakaós réteg is. Csak a tésztánk háromnegyedét használtuk fel a süti aljára, a fennmaradó negyed részt összekeverjük egy kanál kakaóporral. Ha összeállt a csokis réteg, akkor rácsipegetjük vagy ráreszeljük az édességünk tetejére. Előmelegített sütőben 200 fokon, 25-30 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, felszeleteljük . Végül nincs más dolgunk, mint jóízűen elfogyasztani.
Egészségetekre!
Kalóriatartalom: kb. 1400 kcal/tepsi (1 közepes méretű szelet ~160 kcal)
Receptjeimet nagyrészt magam találom ki, csakis egészséges hozzávalókból. Cukor -, gluténmentes, paleo és vegán ételekkel kísérletezem. Kőbe vésett szabályok nincsenek, hagyatkozzunk az érzékeinkre és biztosan nem fogunk csalódni. Van más ötleted, tipped? Máshogy készítenéd el? Oszd meg velem véleményedet, tapasztalataidat vagy küld el nekünk a recepted és a legjobbakat megosztjuk!
#Egészségesen finomat #Miri
