
1 teáskanál kókuszolajt hevíts fel serpenyőben, helyezd bele a felvágott paradicsomot és üss rá 2 db tojást, sózd, borsozd meg ízlés szerint. Fedő alatt 5-6 percig süsd. Tofuval és 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel fogyaszd egészséggel.
Tízórai: Áfonyás joghurt müzlivel
Ebéd: Sült csirkemell párolt zöldségekkel
Uzsonna: Túrós zabgolyó diós-mákos-kókuszos kabátban

250 gr túrót keverjünk össze az édesítővel és 1 ek. kókuszliszttel. Ha nincs otthon kókuszlisztünk, akkor elhagyható. Formázzunk golyókat a masszából, majd kókuszreszelékben, dióban vagy kakaóporban forgassuk meg őket.
Vacsora: Görög joghurt, epres proteinpor és kókuszchips

Kövessétek nyomon ezt a 40 napot, és Ti is kapcsolódjatok be!